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■【旬のおすすめ】
■秋刀魚(さんま) さんま 塩焼き 890円 さんま 味噌煮 680円 鰹たたきポンズ 930円 しらすおろし 498円 さつまいもチップス(なると金時) 398円 しいたけ肉詰め 680円 バイ貝うま煮 560円 里いも明太子チーズ焼き 680円
■UMAIYA SHOYU (本醸造極)
1,100円
うまいや特製のオリジナル醤油です！ 明治28年100年醤油蔵 あまくち濃厚で味わい深い旨みとコク ※店頭で販売しております。ご家庭や友人、会社などのお土産に是非どうぞ！
■特大！天然岩牡蠣
1,200円
夏しか味わえない旨さです！
■◆季節のおすすめ◆
◎桜鯛 ・うす造り 930円 ・焼霜造り 890円 ◎鰹(かつお) ・たたきポンズ 930円 ・かつおレアカツ～ピリ辛中華たれ～ 980円 ●肴 ・あんこう唐揚げ 790円 ・菜の花のおひたし 498円 ・ホタルイカ酢みそ 580円 ・ホタルイカと春キャベツのバター醤油 640円 ・しらすおろし 498円 ・湯とうふ 580円 ・たいの子 580円 ・バイ貝うま煮 560円 ・生カキポンズ 680円 ・海老れんこんはさみ揚げ 720円 ・エビマヨ 898円 ・里いもまんじゅうあんかけ 560円 ・甘えびのから揚げ 580円 ・地鶏チューリップ油淋鶏 720円 ・しいたけ肉詰め 680円 ・竹の子土佐煮の天ぷら 598円
■朝引き地鶏刺盛り合わせ
3種 1,958円 5種 2,948円
■ もも炭焼一本バラシ
1,408円
■▼海鮮お造り盛り合わせ
本マグロ入り おまかせお得盛り 1,408円 プチ盛り4種 2,178円 よりどり6種 3,278円 活サザエ入り！8種 4,378円
■▼揚げ物
生たこの磯辺揚げ 988円 チキン南蛮 自家製タルタル 878円
■▼一品
厚切牛タン炭焼 1,749円 特上だし巻き玉子 988円 ハーフ 768円 ホタテ醤油バター 988円 とろとろカニミソオーブン焼き 1,078円 生タコ醤油バター 878円 ふわとろ玉子のエビチリ 988円 カニミソ 548円 かずの子あて 548円 とり皮ポンズ 548円 鶏の肝煮 548円 カニ・エビ・ホタテの贅沢海鮮はるまき(2本) 1,428円
■▼丼もの
豪快海鮮丼 1,419円 地鶏炭焼親子丼 988円
※金額表記は消費税込になります。
■◆中央市場から仕入れる自慢の海鮮◆
・豪快 海鮮お造り盛り合わせ 本マグロ入り おまかせお得盛り…1,408円 プチ盛り4種…2,178円 よりどり6種…3,278円 活サザエ入り！！8種…4,378円 鯛造り 979円 サーモン造り 979円 縞あじ造り 1,078円 カンパチ造り 979円 生ダコ造り 1,078円 活サザエ造り 924円 長崎県産 本マグロ造り 1,485円 カンパチねぎ塩炙り 988円 サーモンユッケ～いくらのせ～ 1,034円 活ダコ酢みそ和え 658円
■◆≪名物≫宮崎地鶏◆
もも炭焼一本バラシ 1,408円 ハラミ炭焼 1,078円 地鶏タタキ 1,408円 大手羽塩焼(2本) 548円
■◆朝引き鶏刺◆
お客様へのご理解とお願い 当店では新鮮な鶏肉を使用しておりますが、お刺身等生食をお召し上がりになる際、特に体調の優れない方、お子様、お年寄りの方が稀に体調を崩される場合がございます。ご理解のほどよろしくお願いいたします。 ササミ 823円 むね 823円 心臓 823円 砂ズリ 823円 肝 823円 地鶏ユッケ濃厚卵黄 924円 盛合せ 3種…1,958円 5種…2,948円
■◆炭焼串もん◆
※1本からご注文頂けます。 炭火で焼き上げる焼き鳥は絶品！ こだわりの自家製タレでお召し上がりください♪ 焼き鳥5種盛り合わせ 1,078円 地鶏もも 220円 せせり 220円 むね 220円 ズリ 220円 心 220円 ねぎま 220円 炙り肝 220円 ササミ梅肉 220円 つくねたれ 275円 つくねチーズ串 385円 トマト豚巻 275円 しそチーズ豚巻 275円 海老塩焼き 275円 牛串おろし 385円 トッピング こだわりの濃厚卵黄 110円
■◆炭焼野菜◆
炭焼野菜 各種 ・じゃがバター 548円 ・焼きなす 548円 ・長芋しょうゆ 548円 ・万願寺ししとう 548円 ・淡路島産玉ねぎ丸焼 548円 ・肉厚しいたけ 548円 ・ニンニクホイル焼 548円 ・オクラとろろ 548円 ・太アスパラ一本肉巻 572円
■◆厳選牛肉◆
とろモツスタミナ炒め 988円 厚切り牛タン炭焼 1,749円 鉄板アンガス牛ステーキ 1,914円
■◆浜焼き◆
浜焼き盛り合せ 2,178円 浜焼き 各種 ・エイヒレ 539円 ・炙りししゃも 539円 ・イカゲソ塩焼 759円 ・サーモンハラス 869円 ・トロ縞ホッケ(一匹) 1,078円 ・サザエつぼ焼 924円 ・はまぐり 638円 ・本日の特大カマ塩焼き 1078円 ・有頭海老旨塩焼(2尾) 933円
■◆おでん◆
おでん 各種 ・牛すじ…275円 ・たこ足…275円 ・あつあげ 220円 ・こんにゃく 220円 ・焼きちくわ 220円 ・大根 220円 ・玉子 220円 ・おでん5種盛合わせ 1,078円
■▼酒の肴
とりわさ海苔巻 658円 山芋短冊 548円 カニミソ 548円 チャンジャ 548円 馬力(しそニンニク) 328円 いくらおろし 548円 とり皮ポンズ 548円 梅水晶(サメ軟骨) 548円 ホタルイカ沖漬け 548円 バイ貝うま煮 560円 薬味たっぷり冷やっこ 438円 明太子(生・炙り)各種 548円 鶏の肝煮 548円 漬物盛り合わせ 548円 活だこやわらか煮 548円 塩茹でえだまめ 548円
■◆オススメ一品◆
プルプル特上だし巻玉子 988円 ハーフ 768円 ※丁寧に焼き上げますのでお時間頂きます。 とろとろカニミソオーブン焼き 1,078円 えびパン タルタル 988円 鉄板月見つくね 988円 ふわとろ玉子のエビチリ 988円 アボカドチーズとろろ焼き 878円 砂ズリポンズ 548円 揚げ出し豆腐 768円 あさりの酒蒸し 768円 サーモン西京焼 924円 鶏せせりのねぎ塩焼き 768円 カニクリームコロッケ 1,078円 ホタテ醤油バター 988円 生タコ醤油バター 878円 ササミ炙りポンズ 878円 鶏の皮焼き 594円 エビマヨと長芋 988円 手羽先やわらか煮 768円 砂ズリとろろ焼き 824円
■▼サラダ
トマトスライス 438円 うまいやのポテサラ 658円 カリカリじゃことふわとろ卵の大根サラダ 878円 チーズ豆腐と温玉のシーザーサラダ 878円 甘エビのアボカドタルタル バゲット添え 988円
ねぎたっぷりの揚げたて厚あげ(しょうゆポンズ) 548円 ごぼうの唐揚げ 658円 ポテトフライ (マキシマム・ケチャップ) 658円 アスパラ一本フライ 548円 チーズ明太スティック 768円 わかさぎ天ぷら(抹茶塩) 768円 串カツ5種盛り合わせ 1,078円 (牛・エビ・魚・野菜2種) カニ・エビ・ホタテの贅沢海鮮はるまき(2本) 1,428円 広島産カキフライ タルタル添え 988円 大葉ササミチーズカツ 878円 生タコの磯辺揚げ 988円 若鶏の唐揚げ 梅塩添え 768円 なんこつ唐揚げ 658円 チキン南蛮 自家製タルタル 878円
■◆〆のお食事◆
※丼ものにはすべてお味噌汁がついております。 四日市川島産コシヒカリの△おにぎり 438円 濃厚玉子かけご飯 548円 焼おにぎり 572円 ガーリックライス 988円 豪華海鮮丼 1,419円 サーモンといくら丼 1,188円 地鶏丼 988円 地鶏ユッケ丼 988円 地鶏炭焼親子丼 988円 海鮮だし茶づけ 768円 だし茶漬け 各種 603円 梅・鮭・明太子 地鶏白湯らーめん 988円 鶏つくねスープ 878円 茶碗蒸し 658円
■▼デザート
バニラもなか 438円 抹茶のミニパフェ 548円
■◆ビール◆
ザ・プレミアム・モルツ 樽生 中 547円 小 437円 レッドアイ 657円
■オールフリー 小瓶
437円
■◆ハイボール◆
438円
コーラ割り(+55円)/ジンジャー割り(+55円) 角ハイボール 481円 〈ブレンデッド〉
■▼プレミアム
メーカーズクラフトハイボール 657円 〈バーボン〉〈プレミアムハイボール〉 洗練されたプレミアムハイボール。 華やかに香る。やわらかな味がする。 知多 風香るハイボール 657円 〈グレーン〉 風のように軽やかな口あたりで、料理の味を引き立てます。 碧Aoハイボール 701円 〈ワールドウイスキー〉 軽やかな味わいながら厚みやスモーキーも感じられる味わいです。
■ジャパニーズクラフトジン
598円
ROKU(六) 657円 ひとくちに、六つの旬が咲く。
■▼梅酒
～梅酒～ 水割り/お湯割り/ロック/ソーダ割り(+33円) 上等梅酒 547円 ブランデー、蜂蜜をアクセントとして加えた柔らかく上品でふくよかな甘さの梅酒です。
■ こだわり酒場のレモンサワー
■▼酎ハイ
各437円
プレーン 437円 ライム 437円 柚子 437円 カルピス 437円 トマト 437円
■▼グラスワイン
547円
セニョリオ デ オルガス （赤・白）
■▼ボトルワイン白
サンタ バイ サンタ カロリーナ ソーヴィニヨン・ブラン 4,378円 【チリ】 柑橘系中心に少しトロピカルフルーツのニュアンスをプラスしました。 フレッシュな果実味と軽快な酸味が特長です。 白ワインはキレだよねという方のためのサンタです。 ドメーヌ バロン ド ロートシルト ボルドー レゼルブ スペシアル ブラン 5,478円 【フランス】 ボルドーブランらしい、爽やかさと果実の厚みのバランスが取れたスタイル。 スッキリした辛口ながら、優しい口当たりが魅力で、幅広い料理との相性の良さを誇ります。 セニョリオ デ オルガス 白 2,728円 【スペイン】 バラ、洋ナシ、桃の華やかで上品なアロマや、程よい酸味、柑橘系果実の爽やかな香り、ハチミツの優しい甘さを兼ね備えた、華やかで心地よい味わいのワインです。
■▼ボトルワイン赤
2,480円〜
サンタ カロリーナ ピノ・ノワール レセルヴァ 4,378円 【チリ】 涼しい海風が吹きつけるレイダ・ヴァレー産。素直な果実味と、若々しく華やかな味わいが魅力です。 ドメーヌ バロン ド ロートシルト ボルドー レゼルブ スペシアル ルージュ 5,478円 【フランス】 ボルドーの繊細な魅力が前面に打ち出されたスタイル。 気品のある花を思わせる香りと、滑らかな果実味、細やかなタンニンが心地よいワインです。 セニョリオ デ オルガス 赤 2,728円 【スペイン】 木イチゴやラズベリーなどを思わせるまろやかな果実味。 スパイシーでありながら、口に含むと優しい舌触りとタンニンのキメ細かさが感じられる、バランスの良いワインです。
■▼スパークリングワイン
11,000円
ミネオット ヴァルドッビアーデネ DOCG プロセッコ スペリオーレ エクストラ ドライ 11,000円 【イタリア】 ミオネットの本拠地であり、最良のプロセッコの産地でもあるヴァルドッビアーデネ、良質なぶどう由来の芳醇さとプロセッコらしい軽やかさの絶妙なバランスが楽しめます。
■▼シャンパン
モエ・エ・シャンドン 16,500円 ヴーヴクリコ 18,700円
■▼焼酎
水割り/お湯割り/ロック/ソーダ割り(+33円) 【芋】大隅 437円 〈鹿児島〉大隅酒造 スィートポテトの香り。 香りふっくら、後味すっきり。芋のいいトコとりました。 【芋】やきいも 黒瀬 547円 〈鹿児島〉鹿児島酒造 度数：25度 原料：黄金千貫・米麹(白) やきいも焼酎とはこうあるべきとの見本にされている限定焼き芋焼酎です。 香ばしい香りとまろやかな風味を兼ね備えたこだわりの焼酎です。 【芋】SAFARI LEOPARD 547円 〈鹿児島〉鹿児島酒造 度数：25度 原料：黄金千貫・白ユタカ・黄麹・黒麹 近畿地方限定商品。みずみずしい香りと、フルーティーな味わいが特徴の「黄麹」と、どっしりと濃厚でコクがあり骨太な味わいが特徴の「黒麹」をブレンドすることにより、フルーティーさとコクが見事にマッチした「こくまろ」な芋焼酎に仕上がりました。 【芋】き六 547円 〈宮崎〉黒木本店 度数：25度 原料：甘藷・米麹(黒) TOKYO WHISKY ＆ SPIRITS COMPETITION 2021最高金賞受賞！ 手造りの黒麹と自家農園(農業法人『甦る大地の会』)と地元生産者グループにて栽培した芋を原料とし、その日掘った芋をその日に仕込んでいます。 昔ながらの『カメ』にて酵母を造り2年以上の熟成貯蔵によりまろやかな風味に仕上げました。 【芋】富乃宝山 547円 〈鹿児島〉西酒造 度数：25度 原料：黄金千貫・米麹(黄) 西酒造の名前を一躍知らしめたのが、この「富乃宝山」です。 封を切ってもこれまでの芋焼酎の常識であった芋の香りではなく、みかんやレモンのような柑橘系のさわやかな香りが漂ってきます。 口に含んでみても荒々しさや辛さを感じず柔らかなまるみが口内に広がります。 【芋】木挽ブルー 547円 〈宮崎〉雲海酒造 度数：25度 原料：さつまいも、米こうじ 宮崎の青くきらめく海から採取した、雲海酒造独自の酵母「日向灘黒潮酵母」。 九州産の厳選された良質なさつまいも「黄金千貫」を使用し、「すっきりキレのある甘味」を引き出すことに成功しました。 【芋】紅椿 657円 〈鹿児島〉白石酒造 度数：25度 原料：さつまいも・黒麹 じっくりと2年以上の熟成を経て出荷される限定の本格芋焼酎です。 封を開けると上品な芋の香りが漂います。 長期熟成酒ならではのなめらかで円熟な味わいと爽快感がバランスよく堪能出来ます。 完熟した果実のような香り。 【麦】大隅 437円 〈鹿児島〉大隅酒造 ほんのりバナナの香り。 香りフルーティ、後味さわやか、麦のいいトコとりました。 【麦】中々 547円 〈宮崎〉黒木本店 度数：25度 原料：大麦・麦麹 上品で香ばしく、ほんのり甘い穀物の香りを持ちます。 キャラメルのような風味が繊細に口中に広がり、程よく軽やかさのある味わい。 穀物の甘やかさが主体となり、終始優しく香ばしい余韻をもちます。 お湯割りでは、甘みに深みが生まれ、コクがあり、香りとの相性が良くなります。 【麦】龍の幹 547円 長期熟成〈福岡〉研醸 度数：25度 原料：麦・米麹 落ち着きのある味わいを、香ばしい麦の香りと、純粋な樽の香りが包み込み、何とも言えない余韻が口の中に広がります。樽熟成の麦では一押しの傑作です。 【麦】兼八 657円 〈大分〉四ツ谷酒造 度数：25度 原料：麦・麦麹 代々受け継がれてきた伝統の技で、麦本来の香りと味を最大限に引き出すよう努力し、既存の麦焼酎とは一線を画す香ばしい麦の香りと深みある味が楽しめる本格派麦焼酎です。 【麦】銀の水 767円 〈宮崎〉佐藤焼酎製造所 度数：25度 原料：麦(二条大麦)・麦麹(白) 麦のほんのりとした香り。柔らかく丸い味わいで飲み飽きしない旨さです。 ロック・水割がオススメです。
■◆ボトル焼酎◆
レモン/梅干し/炭酸水/氷110円/お茶割り(500ml)550円 【麦】中々[720ml] 4,059円 【芋】木挽ブルー[720ml] 4,059円 【芋】富乃宝山[720ml] 4,279円
■▼果実酒
水割り/お湯割り/ロック/ソーダ割り(+33円) 梅乃宿 あらごしみかん 547円 〈奈良〉梅乃宿酒造 度数：7度 原料：温州みかん・醸造アルコール・糖類・日本酒・クエン酸 温州みかんの果肉たっぷりのデザート感覚のお酒！ 使用するみかんは1,800mlで約33個分。 みかんの爽やかな香りと味、口の中でつぶつぶが躍る軽快で不思議な食感。 フルフル完熟マンゴー 547円 〈福岡〉山の壽酒造 度数：9度 原料：マンゴー・パッションフルーツ・梅・清酒・醸造アルコール・単式蒸留焼酎・糖類 他 マンゴーの王様、インド産アップルマンゴーと梅の実をあわせた、ジューシィな完熟マンゴーのお酒。 夢見ごこちのひとときをお届けします。 鳳凰美田 完熟もも 547円 〈栃木〉小林酒造 度数：5～6度 原料：桃・醸造アルコール・糖類・吟醸酒 特殊製法により、桃のジューシーな果肉感まで壊さずに造られました。 桃を丸かじりした時のあの瑞々しい上品な甘味ジュワーっと口中にあふれ出します。
■▼カクテル
各547円
ジンバック 547円 カシス 各種 547円 〈ソーダ・オレンジ・ウーロン〉 ピーチ 各種 547円 〈ソーダ・オレンジ・ウーロン〉 翠ジンソーダ 547円 〈ジャパニーズジン〉 ほのかに、和、香る。 翠(SUI)は日本人に親しみのある和素材を使用した、サントリーのジャパニーズジンです。 柚子・緑茶・生姜のお酒を中心につくられた、清々しい香りと爽やかな味わいをお楽しみください。
■【写楽 純米吟醸】酒コンペ入賞
1,390円
〈福島〉（中口） 魅力的な純米吟醸。バランスの良い味わい。果実系の香りに誘われ、 口に含むと、透明感のある旨みが舌の上を流れます。
■【洌（れつ）】純米大吟醸
1,290円
〈山形〉（辛口） 芯の強さと透明感、旨みののった飲みごたえと、 相反する辛口のキレこそが洌の真骨頂です。
■【鳳凰美田「剣」】辛口純米
1,190円
〈栃木〉（やや辛口） 新酒をすぐに瓶詰後、瓶燗火入。約1年間も低温熟成させ、 米の旨味を十分に引き出しました。後口のキレの良さも抜群。
■▼厳選地酒
一合徳利 あたごのまつ 877円 鮮烈辛口 本醸造〈宮崎〉(辛口) コクがありながらもしっかりとした酸とキレ味抜群の辛口酒。 初亀 877円 急冷美酒 普通酒〈静岡〉(淡麗) チャーミングな甘味が口いっぱいに広がり、旨みのあるお酒という感じを受けます。 が、主張の優しいきめ細やかな酸味があり中盤以降はバシッとキレてくれます。 モダン仙禽 1,078円 無垢〈栃木〉(フルーティ) お酒を口に含むと、フレッシュかつジューシーな味わいが口の中にジュワッと浸透していきます。 幅広い食材、料理との相性を楽しめます。 上喜元 1,078円 純米吟醸 超辛口〈山形〉(超辛口) 五百万石の特有の爽やかな吟醸香も合わせ持った、キレ味の良い味わいが特徴。 香り穏やかで、深い味わいの超辛口純米吟醸です。 獺祭 1,309円 純米大吟醸 磨き45〈山口〉(フルーティ) 米のふくらみある甘い香りと、リンゴのような立ち香。雑味の感じられない透明感のある喉越しに、ゆったり繊細であり、時として力強く渦巻く旨み。 黒龍 1,419円 大吟醸 クリスタルドラゴン〈福井〉(淡麗) バナナ系の甘い果実香、柔らかくまろやかな旨味、心地よい余韻を楽しめます。
■▼ソフトドリンク
烏龍茶 437円 緑茶 437円 コーラ 437円 ジンジャーエール 437円 オレンジ 437円 トマトジュース 437円 カルピス 437円 黒烏龍茶 462円
■《うまいや宴会コース》
4,500円
歓送迎会に最適☆当店自慢の魚も地鶏も楽しめる！】 《うまいや宴会コース》刺身や天ぷら宮崎地鶏焼など＋2H飲み放題付5,000円⇒4,500円
コース詳細を見る
■【18時までが超お得★】『自慢の地鶏料理を堪能』コース
4,000円
【18時までが超お得★】『自慢の地鶏料理を堪能』コース3500円OFF＆飲み放題2H付き 17時台のご予約でお得に宴会♪早割コースです。 17時より前のご予約はお電話でお問い合わせください◎
■【21時半以降が超お得★】『自慢の地鶏料理を堪能』コース
【21時半以降が超お得★】 『自慢の地鶏料理を堪能』コース3500円OFF＆飲み放題2H付き 21時30分以降のご予約でお得に宴会♪
■【120分飲み放題】
2,365円
お料理は当日注文OK！ゆっくり楽しめる2時間単品飲み放題です！ 延長は30分につき+500円でご利用可能です◎
■◎オススメ料理勢ぞろい！【120分飲み放題付】うまいや「看板コース」
5,500円
うまいやオススメのメニューを詰め込んだ豪華なプラン！ ボリューム満点、コスパ抜群で満足間違いなしです♪ 迷ったらこのコースで決まり！
■【120分飲み放題付】季節限定！！「地鶏コース」
＋500円で『地鶏刺身』を『朝引き地鶏5種盛合わせ』に変更可能。 ＋200円でアイスクリームをお付けできます。 旬の食材をふんだんに使った、彩鮮やかな手作り創作料理をご用意しております♪
■【120分飲み放題付】豪華！！「うまいやコース」
6,500円
＋500円で『お造り』を『豪華お造り盛合わせ』に変更可能 ＋200円でアイスクリームをお付けできます。 旬の食材をふんだんに使った、彩鮮やかな手作り創作料理をご用意しております♪
■【120分飲み放題付】絶品！！「選べる鍋コース」
■【歓送迎会にぴったり♪】全9品+2時間飲み放題6000円
6,000円
■【料理のみ】季節限定！！「地鶏コース」
3,850円
■【料理のみ】豪華！！「うまいやコース」
5,800円
■【料理のみ】絶品！！「選べる鍋コース」
4,780円
